眾所周知，只要營(yíng)養(yǎng)缺乏，就可導(dǎo)致產(chǎn)蛋率下降，并影響孵化。然而，有些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)缺乏可嚴(yán)重影響產(chǎn)蛋率，但對(duì)孵化率影響較輕微或無(wú)影響;而另一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)缺乏，雖然對(duì)產(chǎn)蛋率影響很小，但可嚴(yán)重影響孵化率。肉雞養(yǎng)殖設(shè)備

(1)維生素對(duì)孵化率的影響：維生素B2缺乏是影響孵化率最重要的營(yíng)養(yǎng)因素之一，表現(xiàn)為腳趾麻痹癥，臨床癥狀為腳趾彎曲，身體矮小，在孵化期的第9-14天出現(xiàn)死亡高峰。葉酸和生物素缺乏往往導(dǎo)致長(zhǎng)骨短縮，并可出現(xiàn)鵝鵡嘴畸形，葉酸缺乏可在孵化期的第18-21天出現(xiàn)大量死亡。維生素B12缺乏可導(dǎo)致胚胎頭在大腿間的胎位異常，死亡率高峰常發(fā)生在孵化時(shí)的第16-18天。當(dāng)種雞日糧中的維生素A缺乏時(shí)，胚胎可在孵化期的第3-4天內(nèi)死亡，死胚表現(xiàn)為循環(huán)系統(tǒng)發(fā)育不全。此外，維生素K和維生素E缺乏亦可不同程度地出現(xiàn)死胚。

(2)微量元素對(duì)孵化率的影響：錳是影響種雞孵化率較嚴(yán)重的微量元素之一。當(dāng)種雞日糧中缺錳時(shí)，胚胎將出現(xiàn)鸚鵡嘴畸形，病雞長(zhǎng)肢骨短縮，下領(lǐng)骨短，上領(lǐng)骨向下彎曲。微量元素硒缺乏時(shí)，雖可導(dǎo)致種雞產(chǎn)蛋率下降。但更嚴(yán)重的是影響到種蛋的孵化率，病癥如同肉用仔雞常見(jiàn)的滲出性素質(zhì)病，并可出現(xiàn)腦軟化、腦積水。除此之外，鋅元素缺乏亦可在一定程度上影響到孵化率。